隨著鄉村振興戰略的深入推進，越來越多在外務工的農民選擇返鄉創業，為家鄉發展注入新的活力。在和縣烏江鎮周集村，一批村民正是如此，他們毅然返回故土，踏上了一條充滿挑戰與機遇的“農村創業路”，專注于光禽的屠宰及生產，不僅實現了個人價值，也為當地經濟發展帶來了積極影響。

一、返鄉創業的背景與動因

周集村位于和縣烏江鎮，傳統上以農業種植為主，但受限于資源和技術，村民收入增長緩慢。隨著城市化進程加速，不少年輕人外出打工，導致村莊空心化問題日益突出。國家政策對農村創業的支持力度不斷加大，加上消費者對食品安全和品質的需求提升，光禽市場呈現出廣闊前景。這促使一些村民看到了返鄉創業的契機，他們結合當地禽類養殖基礎，決定從光禽屠宰及生產入手，打造一條從源頭到餐桌的產業鏈。

二、創業過程：從零起步到規模化生產

創業初期，返鄉村民面臨著資金短缺、技術不足和市場開拓等難題。但他們沒有退縮，通過政府提供的創業貸款、技術培訓以及合作社模式，逐步解決了這些問題。他們建立了規范化的屠宰車間，引進現代化設備，確保光禽屠宰過程符合衛生標準；與周邊養殖戶簽訂合作協議，保證原料供應穩定；通過線上線下渠道拓展銷售網絡，將產品銷往縣內外市場。如今，周集村的光禽生產已初具規模，形成了屠宰、加工、銷售一體化的模式，產品包括新鮮光禽和半成品等，深受消費者歡迎。

三、創業成效：經濟與社會效益雙豐收

這條“農村創業路”不僅帶來了可觀的經濟收益，還產生了顯著的社會效益。經濟上，創業項目為村民創造了就業崗位，提高了家庭收入，部分村民年收入增長超過30%；帶動了周邊養殖業發展，形成了良性循環。社會上，返鄉創業增強了村莊凝聚力，減少了人口外流，年輕人更愿意留在家鄉發展；通過推廣綠色生產理念，提升了當地農產品的品牌形象，為鄉村振興注入了可持續動力。

四、未來展望：挑戰與機遇并存

盡管取得了一定成績，但周集村的創業之路仍面臨挑戰，如市場競爭加劇、技術升級需求以及環保壓力等。村民計劃進一步擴大生產規模，引進深加工技術，開發高附加值產品，如熟食制品或冷鏈配送服務；加強與電商平臺合作，拓寬銷售渠道，提升品牌知名度。政府和社會各界也應繼續提供政策扶持和技術指導，幫助創業者應對風險。

和縣烏江鎮周集村村民的返鄉創業故事，是新時代農村發展的一個縮影。他們以光禽屠宰及生產為切入點，不僅實現了個人夢想，更推動了家鄉產業升級和社區繁榮。這條“農村創業路”證明，只要抓住機遇、勇于創新，鄉村同樣能成為創業的熱土。期待更多村民加入其中，共同書寫鄉村振興的輝煌篇章。